Oleh" khas Aceh

Bagi kalian yang hendak libur ke Aceh kalian harus mebawa oleh" untuk keluarga di rumah sebagai buah tangan yang sangat lezat.

Berbagai oleh" khas Aceh
1.kue bhoi
Kue bhoi Sangat populer di kalangan masyarakat Aceh banyak di gunakan untuk sajian hantaran pernikahan pesta dan acara lainya Dengan berbagai bentuk varian ada berbentuk ikan,bintang dll.
2.kue timphan
Kue timphan terbuat dari tepung ketan dan juga tambahan irisan labu dan pisang raja dan di bungkus menggunakan daun pisang kue timphan juga memiliki berbagai varian rasa seperti srikaya,dan juga durian.
3.kembang loyang
Kembang loyang biasanya di gunakan untuk menjamu tamu" yg hadir seperti di acara pernikahan dan juga Acara keluarga biasanya masyarakat Aceh banyak yang membuat kembang loyang pada acara lebaran idul fitri.

Nah dari tiga oleh" tersebut sangat cocok untuk buah tangan keluarga anda jika singgah di Aceh dengan kemasan dan rasa yg bervariasi.

Minuman tradisional khas Aceh yg nikmat

Daerah serambi Mekkah ini memiliki berbagai macam jenis makanan dan minuman yang sangat lezat dan menyegarkan.


Salah satu contoh minuman tradisional khas Aceh adalah:

kopi Aceh
Kopi Aceh memiliki aroma dan rasa yg khas kopi Aceh memiliki dua varian yaitu arabica dan robusta tidak hanya orang Indonesia saja penikmatnya luar negri juga banyak yg menyukai walaupun di negara kita Indonesia sudah banyak daerah yg membuatnya tapi lebih nikmat bila menyeduhnya di tempat asalnya.

Minuman sanger
Minuman sanger atau yg disebut kopi sanger kopi sanger hampir sama dengan kopi susu dan capuccino namun sanger memiliki rasa yg berbeda kopi sanger memiliki rasa yg khas dan nikmat apalagi di sajikan dengan air yg panas dan cuaca yang mendukung.

Makanan khas Aceh yg bikin nagih

Aceh merupakan provinsi di Indonesia yang di sebut dengan serambi Mekkah bukan hanya kental dengan adat istiadat Aceh juga memiliki makanan yang sangat lezat.


Salah satu makanan khas Aceh yg terkenal adalah:

Mie Aceh
Mie Aceh memiliki 3 jenis mie mie Aceh goreng,mie Aceh kuah,dan mie Aceh tumis

Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Aceh yg disajikan dengan mi kuning potongan daging kambing atau sapi dan juga bisa dengan seafood

Resep mie Aceh
1.Bahan
-500 gram mie kuning
-150 gram daging sapi/kambing potong dadu
-750 ml kaldu
-4 siung bawang putih
-4 siung bawang merah
-1 buah tomat
-50 gram touge
-50 gram kol
-1 lembar daun salam dan margarin

2.bumbu halus
-6 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-2 buah cabe merah
-1/2 Sendok teh merica
-1/4 sendok teh jintan
-2 cm kunyit
-garam secukupnya

3. Cara membuat
-siapkan margarin untuk menumis bawang merah,bawang putih dan bumbu halus hingga kemerahan dan harum
-masukkan daging kambing atau sapi hingga berubah warna
-masukkan salam,garam secukupnya dan merica
- masak hingga daging matang
-jika daging sudah lunak dan air sedikit berkurang kecilkan api
-masukkan tomat,touge,kol,dan mie
-aduk hingga semua mencampur rata tunggu hingga matang dan siap di sajikan.

4.pelenkap
-bawang goreng
- acar

Mudah bukan selamat mencoba..